Vins issues du cépage Riesling de Costa de Cantabria
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Costa de Cantabria
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
La région viticole du Costa de Cantabria se situe dans la région en Cantabrie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Casona Micaela et le Domaine Behetría de Cieza y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costa de Cantabria sont les Albarino, Riesling et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costa de Cantabria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.