Vins issues du cépage Riesling de Douro
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Douro
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Duriense
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 2% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 1% des Riesling