Vins issues du cépage Riesling au Portugal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage au Portugal
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur les vins du Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 18% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 14% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 9% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Riesling
- BoiséPrésent dans 7% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 5% des Riesling
- VégétalPrésent dans 4% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Riesling
- MinéralPrésent dans 3% des Riesling
- CitronPrésent dans 2% des Riesling
- PoirePrésent dans 2% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Riesling
- FromagePrésent dans 2% des Riesling
- MelonPrésent dans 2% des Riesling
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Riesling
- LimePrésent dans 2% des Riesling
- PêchePrésent dans 2% des Riesling
- AgrumePrésent dans 2% des Riesling
- Pomme vertePrésent dans 2% des Riesling
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