Vins issues du cépage Roussanne en Vallée du Rhône
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage en Vallée du Rhône
Plus d'information sur le cépage Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Plus d'information sur la région de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Roussanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Roussanne
- BoiséPrésent dans 2% des Roussanne
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 2% des Roussanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Roussanne
- VégétalPrésent dans 1% des Roussanne
- ÉpicesPrésent dans 1% des Roussanne