Vins issues du cépage Sangiovese de Ribera del Duero
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Ribera del Duero
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région de Castille-et-Léon
La région viticole du Ribera del Duero se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega Sicilia et le Domaine Vega Sicilia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Duero sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Duero révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûrier ou espresso et parfois aussi des arômes de réglisse noire, mélasse ou chocolat au lait.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- CerisePrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 1% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Sangiovese
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Sangiovese
- FromagePrésent dans 1% des Sangiovese
- ChênePrésent dans 1% des Sangiovese
- ChampignonPrésent dans 1% des Sangiovese
- CuirPrésent dans 1% des Sangiovese
- VanillePrésent dans 1% des Sangiovese
- TabacPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Sangiovese
- MûrePrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Sangiovese
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