Vins issues du cépage Sangiovese en Calabre
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage en Calabre
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 3% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 2% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Sangiovese
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Sangiovese
- CerisePrésent dans 1% des Sangiovese
- PoivrePrésent dans 1% des Sangiovese
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