Vins issues du cépage Sangiovese de Lago di Corbara

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Lago di Corbara

Vin issue de Sangiovese>Italie >Ombrie >Lago di Corbara

Plus d'information sur le cépage Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Plus d'information sur la région de Ombrie

La région viticole du Lago di Corbara se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Barberani et le Domaine Castello di Corbara y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lago di Corbara sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lago di Corbara révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou épices.

Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?

BoiséPrésent dans 4% des Sangiovese
Minéral & terrePrésent dans 3% des Sangiovese
Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Sangiovese
Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Sangiovese

ÉpicesPrésent dans 2% des Sangiovese
Fruits rougesPrésent dans 2% des Sangiovese
Fruits noirsPrésent dans 2% des Sangiovese
Fruits sechésPrésent dans 1% des Sangiovese

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