Vins issues du cépage Schioppettino de Collio
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Schioppettino en mono-cépage ou en assemblage de Collio
Plus d'information sur le cépage Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Plus d'information sur la région de Frioul-Vénétie Julienne
La région viticole du Collio se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Russiz et le Domaine Venica & Venica y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Collio sont les Ribolla gialla, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de citron, noix de coco ou lime.
Quels sont les arômes typique du cépage Schioppettino ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Schioppettino
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Schioppettino
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Schioppettino
- BoiséPrésent dans 1% des Schioppettino
- ÉpicesPrésent dans 1% des Schioppettino
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Schioppettino
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Schioppettino
Actualités du cépage Schioppettino
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