Vins issues du cépage Schioppettino à Frioul-Vénétie Julienne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Schioppettino en mono-cépage ou en assemblage à Frioul-Vénétie Julienne
Plus d'information sur le cépage Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Plus d'information sur la région de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Quels sont les arômes typique du cépage Schioppettino ?
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Schioppettino
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Schioppettino
- BoiséPrésent dans 6% des Schioppettino
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Schioppettino
- ÉpicesPrésent dans 4% des Schioppettino