Vins issues du cépage Seyval blanc au Kentucky
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Seyval blanc en mono-cépage ou en assemblage au Kentucky
Parent avec le saint pépin, cet hybride producteur direct est issu d'un croisement interspécifique entre le 5656 Seibel et le rayon d'or (4986 Seibel) obtenu en 1921 par la Maison Seyve-Villard anciennement installée à Saint Vallier (Drôme). Le Seyval blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer aux Etats Unis, au Canada, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Allemagne, en Roumanie, en Suisse, ... pratiquement plus multiplié en France il est en voie de disparition.
Le Kentucky est un État du centre-est des États-Unis qui a une Longue histoire de production d'Alcool. C'est l'un des dix premiers États producteurs de vin du pays, avec quelque 7,6 millions de litres par an, mais il est bien plus connu pour la production de bourbon. En fait, environ 95 % du bourbon produit dans le monde est fabriqué au Kentucky. L'État s'étend sur 105 000 km2 entre le versant occidental des Appalaches et le fleuve Mississippi, et est bordé par le Tennessee au sud et par l'Indiana et l'Ohio au nord.
Les vins de Bordeaux sont considérés comme ayant les plus grands potentiels de garde. Mais est-ce réellement le cas ? Face à la grande variété de vins dans le bordelais, il n’est pas toujours simple de leur attribuer une même étiquette. Si vous avez un vin de Bordeaux dans votre cave, suivez nos instructions. Et restez sur vos gardes ! Vin de Bordeaux : pourquoi est-ce un vin de garde ? Un vin que l’on nomme “vin de garde” est avant tout un vin doté d’un bon millésime, ce qui signifie qu’il est ...
Pour la première fois, une équipe de recherche de l’Université de Bordeaux et de l’Inrae (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) a pu mesurer la résistance à la sécheresse des 30 cépages les plus cultivés dans le monde. Une mesure rendue possible par le développement du Mégacavitron, un appareil prototype disponible au sein de la plateforme scientifique Phénobois du campus bordelais. A lire sur SudOuest.fr ...
Domaine Guillemot-MichelQuintaine 2020AOC Viré-ClesséVin BlancVin de Bourgogne Note : 94/100Prix : 26 € Commentaire de dégustation : Quintaine allie maturité parfaite du chardonnay et fraîcheur insufflée par la minéralité. La sécheresse a réduit les rendements. Ne vous précipitez pas à le boire, c’est une bouteille qui traversera la décennie. Le mot du domaine : « 2020 se classe sans conteste dan ...