Vins issues du cépage Tannat en Espagne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tannat en mono-cépage ou en assemblage en Espagne
Plus d'information sur le cépage Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Plus d'information sur les vins d'Espagne
L'Espagne est une terre de paysages à couper le souffle, d'histoire colorée et de culture profonde et Complexe dans laquelle le vin joue depuis longtemps un rôle important. La Vigne est cultivée dans la péninsule ibérique depuis au moins 3000 ans avant J. -C. , bien que ce ne soit qu'en 1000 avant J.
Quels sont les arômes typique du cépage Tannat ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Tannat
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Tannat
- BoiséPrésent dans 2% des Tannat
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Tannat
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Tannat
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Tannat
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Tannat
- VégétalPrésent dans 1% des Tannat
- ÉpicesPrésent dans 1% des Tannat
- FloralPrésent dans 1% des Tannat