Vins issues du cépage Tempranillo de Tierra del Vino de Zamora
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tempranillo en mono-cépage ou en assemblage de Tierra del Vino de Zamora
Plus d'information sur le cépage Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Castille-et-Léon
La région viticole du Tierra del Vino de Zamora se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Alter Ego et le Domaine Viñas del Cénit y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tierra del Vino de Zamora sont les Tempranillo, Verdejo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tierra del Vino de Zamora révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, agrumes ou évolution (vieillissement).
Quels sont les arômes typique du cépage Tempranillo ?
- BoiséPrésent dans 8% des Tempranillo
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Tempranillo
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Tempranillo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Tempranillo
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Tempranillo
- ÉpicesPrésent dans 3% des Tempranillo
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Tempranillo
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Tempranillo
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