Vins issues du cépage Tempranillo d'El Terrerazo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tempranillo en mono-cépage ou en assemblage d'El Terrerazo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
La région viticole d'El Terrerazo se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Mustiguillo et le Domaine Mustiguillo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Terrerazo sont les Bobal, Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Terrerazo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.