Vins issues du cépage Tempranillo de Center
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tempranillo en mono-cépage ou en assemblage de Center
Plus d'information sur le cépage Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Center
La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.
Quels sont les arômes typique du cépage Tempranillo ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Tempranillo
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Tempranillo
- BoiséPrésent dans 2% des Tempranillo
- ÉpicesPrésent dans 2% des Tempranillo
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Tempranillo
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Tempranillo
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Tempranillo
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Tempranillo