Vins issues du cépage Tempranillo de Querétaro
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tempranillo en mono-cépage ou en assemblage de Querétaro
Plus d'information sur le cépage Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Center
La région viticole du Querétaro se situe dans la région en Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Luna et le Domaine Sierra Gorda y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Querétaro sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Querétaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
Quels sont les arômes typique du cépage Tempranillo ?
- BoiséPrésent dans 7% des Tempranillo
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Tempranillo
- ÉpicesPrésent dans 5% des Tempranillo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Tempranillo
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Tempranillo
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Tempranillo
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Tempranillo
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Tempranillo
- AgrumesPrésent dans 1% des Tempranillo
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