Vins issues du cépage Tinta Barroca de Douro
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tinta Barroca en mono-cépage ou en assemblage de Douro
Plus d'information sur le cépage Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Plus d'information sur la région de Duriense
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Quels sont les arômes typique du cépage Tinta Barroca ?
- BoiséPrésent dans 72% des Tinta Barroca
- Fruits noirsPrésent dans 59% des Tinta Barroca
- Fruits rougesPrésent dans 53% des Tinta Barroca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 53% des Tinta Barroca
- Minéral & terrePrésent dans 51% des Tinta Barroca
- ÉpicesPrésent dans 45% des Tinta Barroca
- ChênePrésent dans 29% des Tinta Barroca
- Fermenté (levuré)Présent dans 28% des Tinta Barroca
- Fruits sechésPrésent dans 24% des Tinta Barroca
- PrunePrésent dans 22% des Tinta Barroca
- ChocolatPrésent dans 20% des Tinta Barroca
- CerisePrésent dans 20% des Tinta Barroca
- Fruit noirPrésent dans 20% des Tinta Barroca
- VanillePrésent dans 20% des Tinta Barroca
- MûrePrésent dans 20% des Tinta Barroca
- FloralPrésent dans 19% des Tinta Barroca
- Fruit foncéPrésent dans 18% des Tinta Barroca
- Fruits rougesPrésent dans 18% des Tinta Barroca
- CuirPrésent dans 17% des Tinta Barroca
- TabacPrésent dans 17% des Tinta Barroca
Actualités du cépage Tinta Barroca
Qu'est-ce qu'un vin ouillé ?
Élevage, oxygénation, évaporation, oxydation, le vin et le bois partagent une longue histoire. Éclairage sur ce qu'est un vin ouillé. Une étape indispensable de l'élevage en fûts Le vin ne manque décidément pas de vocabulaire, ni de techniques pour réjouir nos papilles. Partie intégrante de l'élevage en fûts de bois, l'ouillage consiste à compenser la part évaporée du vin, en ajoutant du vi ...
Rully En Rosey 2020 de la Maison Chanzy
Maison ChanzyEn Rosey 2020AOC RullyVin rougeVin de Bourgogne Note : 93/100Prix : 19,90 € Commentaire de dégustation : pinot profond, infusé, aux notes de rose baccara, de cerise burlat, d’épices et de chêne noble. En bouche, la trame est proche du velours. Un vin plein, gracieux, les tanins sont présents pour assurer la garde. Belle performance pour un village ! Le mot du domaine : « Notre vigne « En Rosey », située à la plus haute altit ...
Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...