Vins issues du cépage Tinto cão au Portugal - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tinto cão en mono-cépage ou en assemblage au Portugal
Plus d'information sur le cépage Tinto cão
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Plus d'information sur les vins du Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Quels sont les arômes typique du cépage Tinto cão ?
- BoiséPrésent dans 87% des Tinto cão
- Évolution (vieillissement)Présent dans 77% des Tinto cão
- Fruits noirsPrésent dans 76% des Tinto cão
- Minéral & terrePrésent dans 71% des Tinto cão
- ÉpicesPrésent dans 69% des Tinto cão
- Fruits rougesPrésent dans 68% des Tinto cão
- Fruits sechésPrésent dans 68% des Tinto cão
- Fermenté (levuré)Présent dans 61% des Tinto cão
- VégétalPrésent dans 32% des Tinto cão
- ChocolatPrésent dans 29% des Tinto cão
- AgrumesPrésent dans 27% des Tinto cão
- ChênePrésent dans 26% des Tinto cão
- CerisePrésent dans 26% des Tinto cão
- PrunePrésent dans 25% des Tinto cão
- MûrePrésent dans 24% des Tinto cão
- VanillePrésent dans 23% des Tinto cão
- RaisinPrésent dans 23% des Tinto cão
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 22% des Tinto cão
- FromagePrésent dans 22% des Tinto cão
- CaramelPrésent dans 21% des Tinto cão
Actualités du cépage Tinto cão
Talence : Vins Rebelles, une autre conception des crus de Bordeaux
Ouvrir une bouteille de vin est, pour Vanno Jobse, un plaisir autant qu’un choix militant. « J’ai envie d’être surpris » mais « je veux aussi que le vin que je consomme corresponde à mes valeurs ». S’il privilégie les cultures respectueuses de l’environnement, le caviste 2.0 s’affranchit de tout dogmatisme pour peu le vin témoigne d’un travail du vigneron… Ouvrir une bouteille de vin est, pour Vanno Jobse, un plaisir autant qu’un choix militant. « J’ai envie d’être surpris » mais « je veux ...
Domaine Fleith à Ingersheim (68) – 05/05/2023
Pour participer à la chasse au tresor du raisin et des papilles le 9 juillet à Molsheim inscrivez vous en cliquant sur le lien: Je joue Le domaine Fleith est une entreprise familiale située dans la ville d’Ingersheim, dans le département du Haut-Rhin en Alsace, en France. Cette entreprise est spécialisée dans la production de vins de qualité supérieure depuis plus de 150 ans. Le domaine Fleith exploite environ 9 hectares de vignes, principalement sur les coteaux de la Route des Vins d&rsqu ...
Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens
L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...