Vins issues du cépage Touriga franca de Setúbal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage de Setúbal
Plus d'information sur le cépage Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Plus d'information sur la région de Península de Setúbal
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Touriga franca
- BoiséPrésent dans 1% des Touriga franca
- ÉpicesPrésent dans 1% des Touriga franca
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Touriga franca