Vins issues du cépage Touriga nacional de Barossa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Barossa
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Touriga nacional
- BoiséPrésent dans 4% des Touriga nacional
- CerisePrésent dans 3% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 3% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Touriga nacional
- CannellePrésent dans 2% des Touriga nacional
- FramboisePrésent dans 2% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 2% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 2% des Touriga nacional
- VanillePrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 2% des Touriga nacional
- Sucre brunPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Gâteau aux fruitsPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Sirop d'érablePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits secsPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Touriga nacional