Vins issues du cépage Touriga nacional de Trás-os-Montes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Trás-os-Montes
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Transmontano
La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 16% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 11% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 8% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 2% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- TabacPrésent dans 2% des Touriga nacional
- VanillePrésent dans 1% des Touriga nacional
- PoivrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 1% des Touriga nacional
- CassisPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Mûre boysenPrésent dans 1% des Touriga nacional
- MûrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Touriga nacional