Vins issues du cépage Verdejo au Portugal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Verdejo en mono-cépage ou en assemblage au Portugal
Plus d'information sur le cépage Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Plus d'information sur les vins du Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Quels sont les arômes typique du cépage Verdejo ?
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Verdejo
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Verdejo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Verdejo
- AgrumesPrésent dans 2% des Verdejo
- BoiséPrésent dans 2% des Verdejo
- CerisePrésent dans 1% des Verdejo
- AgrumePrésent dans 1% des Verdejo
- PommesPrésent dans 1% des Verdejo
- Pomme vertePrésent dans 1% des Verdejo
- FraisesPrésent dans 1% des Verdejo
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Verdejo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Verdejo
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Verdejo
- VégétalPrésent dans 1% des Verdejo