Vins issues du cépage Vidal blanc d'Ontario
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Vidal blanc en mono-cépage ou en assemblage d'Ontario
Plus d'information sur le cépage Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Plus d'information sur la région d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Quels sont les arômes typique du cépage Vidal blanc ?
- AgrumesPrésent dans 4% des Vidal blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Vidal blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Vidal blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Vidal blanc
- VégétalPrésent dans 1% des Vidal blanc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Vidal blanc
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Vidal blanc
- FloralPrésent dans 1% des Vidal blanc