Vins issues du cépage Viognier en Bulgarie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage en Bulgarie
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins de Bulgarie
La Bulgarie, bien qu'elle soit loin d'être la plus célèbre ou la plus prestigieuse des nations productrices de vin du monde, se classe certainement parmi les plus prolifiques. Ce pays d'Europe de l'Est a une longue histoire de viticulture, et son vin en a plus à offrir que ce que la mer de rouge bon marché (principalement du Cépage Cabernet Sauvignon) qui a coulé vers l'ouest dans les années 1980 laisse entendre. Le pays compte aujourd'hui un nombre croissant de pionniers prometteurs dans le domaine du vin, mais l'époque la plus remarquable de la viticulture bulgare remonte peut-être au milieu du 14e siècle, juste avant que l'Empire bulgare, autrefois Puissant, ne commence à se fragmenter et à céder le pouvoir aux Ottomans. L'art bulgare, Vieux de plus de 1000 ans, dépeint le vin comme faisant partie de la culture bulgare, en particulier parmi les classes dirigeantes.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 20% des Viognier
- BoiséPrésent dans 15% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 14% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 11% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Viognier
- VégétalPrésent dans 5% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 3% des Viognier
- FloralPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Viognier
- MielPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Viognier
- ChênePrésent dans 1% des Viognier
- ChèvrefeuillePrésent dans 1% des Viognier
- LycheePrésent dans 1% des Viognier
- PaillePrésent dans 1% des Viognier
- FromagePrésent dans 1% des Viognier
- PêchePrésent dans 1% des Viognier
- PommesPrésent dans 1% des Viognier
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