Vins issues du cépage Viognier à Navarre
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage à Navarre
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Viognier
- ChênePrésent dans 1% des Viognier
- AgrumePrésent dans 1% des Viognier
- PommesPrésent dans 1% des Viognier
- Pomme vertePrésent dans 1% des Viognier
- MinéralPrésent dans 1% des Viognier
- AbricotPrésent dans 1% des Viognier
- PoirePrésent dans 1% des Viognier
- PierrePrésent dans 1% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Viognier
- VégétalPrésent dans 1% des Viognier
- BoiséPrésent dans 1% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 1% des Viognier
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