Vins issues du cépage Viognier de Texas High Plains
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Texas High Plains
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région du Texas
La région viticole du Texas High Plains se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine William Chris Vineyards et le Domaine Becker Vineyards y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Texas High Plains sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Texas High Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 13% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 10% des Viognier
- BoiséPrésent dans 8% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 7% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Viognier
- FloralPrésent dans 4% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Viognier
- VégétalPrésent dans 2% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Viognier
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