Vins issues du cépage Zinfandel de Floride
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zinfandel en mono-cépage ou en assemblage de Floride
Plus d'information sur le cépage Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur la région de Floride
La Floride est un État situé dans le coin sud-est des États-Unis. Il est bordé par l'Alabama et la Géorgie au nord, le golfe du Mexique à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. L'État s'étend sur une superficie de 66 500 miles carrés (170 000 km carrés) entre les latitudes 24°N et 31°N. Il se trouve à une distance similaire de l'équateur et de la mer du Nord.
Quels sont les arômes typique du cépage Zinfandel ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Zinfandel
- BoiséPrésent dans 2% des Zinfandel
- ÉpicesPrésent dans 2% des Zinfandel
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Zinfandel
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Zinfandel
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Zinfandel
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Zinfandel