Vins issues du cépage Zweigelt de Niagara Peninsula
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zweigelt en mono-cépage ou en assemblage de Niagara Peninsula
Plus d'information sur le cépage Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur la région d'Ontario
La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.
Quels sont les arômes typique du cépage Zweigelt ?
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Zweigelt
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Zweigelt
- ÉpicesPrésent dans 2% des Zweigelt
- BoiséPrésent dans 2% des Zweigelt
- CerisePrésent dans 1% des Zweigelt
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Zweigelt
- FloralPrésent dans 1% des Zweigelt
- PastèquePrésent dans 1% des Zweigelt
- AgrumesPrésent dans 1% des Zweigelt
- VégétalPrésent dans 1% des Zweigelt
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Zweigelt
- AgrumePrésent dans 1% des Zweigelt
- RhubarbePrésent dans 1% des Zweigelt
- PierrePrésent dans 1% des Zweigelt
- CannebergePrésent dans 1% des Zweigelt
- FramboisePrésent dans 1% des Zweigelt
- FraisesPrésent dans 1% des Zweigelt
- PommesPrésent dans 1% des Zweigelt
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Zweigelt
Actualités du cépage Zweigelt
Accord mets/vins : Que boire avec… une mousse au chocolat ?
La Maison Perrier-Jouët conjugue nature et synergie des sens pour offrir aux amateurs une délicieuse expérience autour de ses plus belles cuvées. Visualiser l’empreinte du terroir champenois à travers le toucher d’une fleur, appréhender le bouquet aromatique du champagne en s’exaltant de ses parfums, le déguster comme on se balade dans un jardin… C’est ce que propose le Banquet de la Nature, une expérience gustative imaginée par l ...
Aux portes de la Hongrie
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...
Un rouge de grande soif!
Avec l’été bien installé, on cherche des rouges légers, mais qui sont aussi savoureux et qui montrent de la personnalité. Voici le candidat parfait! On oublie, trop souvent, que l’Autriche produit des petites merveilles. C’est le cas de ce rouge qui réunit deux cépages typiques de l’appellation Burgenland: le blaufränkisch et le zweigelt, les deux en parts égales. Il en résulte un vin aux parfums éclatants de violette, de ...