Les meilleurs vins de Deidesheim

Découvrez les meilleurs vins de la région de Deidesheim de Pfalz ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Deidesheim à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Deidesheim et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Deidesheim

À la recherche d'un bon vin de Deidesheim de Pfalz parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Deidesheim. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Deidesheim avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Deidesheim

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Deidesheim

Vous voulez acheter un vin rouge de Deidesheim pas cher ou vendre un vin rouge de Deidesheim au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Deidesheim

Les vins rouges de la région de Deidesheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, filet de veau stroganoff ou gigot de sanglier.

Analyse organoleptique du vin rouge de Deidesheim

Au nez le vin rouge de la région de Deidesheim révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Deidesheim est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Deidesheim

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Deidesheim

  • Spätburgunder
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Blauer Portugieser
  • André
  • Dornfelder

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Deidesheim

Une route des vins de prévue dans la région de Deidesheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Deidesheim.

À la découverte de la région viticole de Deidesheim

La région viticole du Deidesheim se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Dr. Deinhard et le Domaine Winzerverein Deidesheim y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Deidesheim sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez du Deidesheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou fermenté (levuré). En bouche du Deidesheim est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Deidesheim, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Deidesheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins blancs de Deidesheim

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Deidesheim

Vous voulez acheter un vin blanc de Deidesheim pas cher ou vendre un vin blanc de Deidesheim au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Deidesheim

Les vins blancs de la région de Deidesheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, cataplana aux fruits de mer ou souris d'agneau caramélisées.

Analyse organoleptique du vin blanc de Deidesheim

Au nez le vin blanc de la région de Deidesheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc de la région de Deidesheim est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Deidesheim

  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Deidesheim

  • Riesling
  • Scheurebe
  • Gewürztraminer
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Deidesheim

Une route des vins de prévue dans la région de Deidesheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Deidesheim.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents de Deidesheim

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Deidesheim

Vous voulez acheter un vin effervescent de Deidesheim pas cher ou vendre un vin effervescent de Deidesheim au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Deidesheim

Les vins effervescents de la région de Deidesheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, salade de pâtes au surimi ou cari de poulet (comme à la réunion).

Analyse organoleptique du vin effervescent de Deidesheim

Au nez le vin effervescent de la région de Deidesheim révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Deidesheim

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Deidesheim

  • Riesling
  • Weissburgunder
  • St. Laurent
  • Spätburgunder
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Deidesheim

Une route des vins de prévue dans la région de Deidesheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Deidesheim.

Le mot du vin: Raisin

Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.

Les grands vins rosés de Deidesheim

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Vous voulez acheter un vin rose de Deidesheim pas cher ou vendre un vin rose de Deidesheim au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Deidesheim

Les vins rosés de la région de Deidesheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte courgette-bleu.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Deidesheim

  • Spätburgunder

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Deidesheim

Une route des vins de prévue dans la région de Deidesheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Deidesheim.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux de Deidesheim

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Deidesheim

Vous voulez acheter un vin doux de Deidesheim pas cher ou vendre un vin doux de Deidesheim au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Deidesheim

Les vins doux de la région de Deidesheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de colombo de porc, moules au roquefort ou wok au bœuf façon thaï.

Analyse organoleptique du vin doux de Deidesheim

Au nez le vin doux de la région de Deidesheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin doux de la région de Deidesheim est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Deidesheim

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Deidesheim

  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Deidesheim

Une route des vins de prévue dans la région de Deidesheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Deidesheim.

Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.

Actualités du vignoble de Deidesheim

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