Le Domaine Kore de Deidesheim de Pfalz

Domaine Kore
Le domaine propose 5 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Pfalz
Il se situe en Deidesheim dans la région de Pfalz

Le Domaine Kore fait parti des domaines à suivre à Deidesheim. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Deidesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kore

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kore à Deidesheim parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kore. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kore avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kore

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kore

Les vins blanc du Domaine Kore s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, moules au roquefort ou pieds de mouton au miel de montagne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kore

En bouche le vin blanc du Domaine Kore est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kore

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Deidesheim

La région viticole du Deidesheim se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Dr. Deinhard et le Domaine Winzerverein Deidesheim y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Deidesheim sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.

Au nez du Deidesheim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou fermenté (levuré). En bouche du Deidesheim est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Deidesheim, produisant 70 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Deidesheim s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Kore

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kore

Les vins rouge du Domaine Kore s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kore

  • Spätburgunder

Découvrez le cépage: Muska noir

Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kore

Une route des vins de prévue dans la région de Deidesheim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kore.

Découvrez le cépage: Villard noir

Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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