À la recherche d'un bon vin de San Martin de Mendoza parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de San Martin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de San Martin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de San Martin pas cher ou vendre un vin rouge de San Martin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de San Martin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
En bouche le vin rouge de la région de San Martin est un vin puissant.
La région viticole du San Martin se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Viña Santa Maria et le Domaine Boca de Lobo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du San Martin sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Ancellotta, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du San Martin est un vin puissant.
Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du San Martin, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Martin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
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