Les meilleurs vins d'Adelaide Plains

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Adelaide Plains d'Australie du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Adelaide Plains à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Adelaide Plains et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Adelaide Plains

À la recherche d'un bon vin d'Adelaide Plains d'Australie du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Adelaide Plains. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Adelaide Plains avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Adelaide Plains

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Adelaide Plains

Vous voulez acheter un vin rouge d'Adelaide Plains pas cher ou vendre un vin rouge d'Adelaide Plains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Adelaide Plains

Les vins rouges de la région d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, burgers au confit de canard ou kleftiko d'agneau (grec).

Analyse organoleptique du vin rouge d'Adelaide Plains

Au nez le vin rouge de la région d'Adelaide Plains révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge de la région d'Adelaide Plains est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Adelaide Plains

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Adelaide Plains

  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Sangiovese
  • Alicante Bouschet

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Adelaide Plains

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Plains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Adelaide Plains.

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Plains

La région viticole d'Adelaide Plains se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ceravolo et le Domaine Ceravolo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Adelaide Plains sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Adelaide Plains révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche d'Adelaide Plains est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Plains, produisant 27 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs d'Adelaide Plains

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Accords mets et vins avec un vin blanc d'Adelaide Plains

Les vins blancs de la région d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche végan poireaux tofu béchamel ou feuilletés aux légumes et chèvre.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Adelaide Plains

Au nez le vin blanc de la région d'Adelaide Plains révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région d'Adelaide Plains est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Adelaide Plains

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Adelaide Plains

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés d'Adelaide Plains

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Accords mets et vins avec un vin rose d'Adelaide Plains

Les vins rosés de la région d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), filet mignon de porc aux oignons ou chou pommé en cocotte.

Analyse organoleptique du vin rose d'Adelaide Plains

Au nez le vin rosé de la région d'Adelaide Plains révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Adelaide Plains

  • Alicante Bouschet
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins doux d'Adelaide Plains

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Accords mets et vins avec un vin doux d'Adelaide Plains

Les vins doux de la région d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, couscous tunisien traditionnel ou magrets de canard sauce au miel.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Adelaide Plains

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Cycle végétatif

Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.

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