Les meilleurs vins d'Adelaide Plains

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Adelaide Plains d'Australie du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Adelaide Plains à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Adelaide Plains et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Adelaide Plains

À la recherche d'un bon vin d'Adelaide Plains d'Australie du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Adelaide Plains. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Adelaide Plains avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Adelaide Plains

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Adelaide Plains

Vous voulez acheter un vin rouge d'Adelaide Plains pas cher ou vendre un vin rouge d'Adelaide Plains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Adelaide Plains

Les vins rouges de la région d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred ou salade semoule-merguez.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Adelaide Plains

Au nez le vin rouge de la région d'Adelaide Plains révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge de la région d'Adelaide Plains est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Adelaide Plains

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Adelaide Plains

  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Sangiovese
  • Alicante Bouschet

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Adelaide Plains

Une route des vins de prévue dans la région d'Adelaide Plains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Adelaide Plains.

À la découverte de la région viticole d'Adelaide Plains

La région viticole d'Adelaide Plains se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ceravolo et le Domaine Ceravolo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Adelaide Plains sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Adelaide Plains révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche d'Adelaide Plains est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Plains, produisant 27 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs d'Adelaide Plains

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Adelaide Plains

Vous voulez acheter un vin blanc d'Adelaide Plains pas cher ou vendre un vin blanc d'Adelaide Plains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Adelaide Plains

Les vins blancs de la région d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, quiche à la crème et au thon ou verrine de mousse au chèvre.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Adelaide Plains

Au nez le vin blanc de la région d'Adelaide Plains révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région d'Adelaide Plains est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Adelaide Plains

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Adelaide Plains

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés d'Adelaide Plains

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés d'Adelaide Plains

Vous voulez acheter un vin rose d'Adelaide Plains pas cher ou vendre un vin rose d'Adelaide Plains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Adelaide Plains

Les vins rosés de la région d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, rôti de veau au cidre ou jardinière de légumes.

Analyse organoleptique du vin rose d'Adelaide Plains

Au nez le vin rosé de la région d'Adelaide Plains révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Adelaide Plains

  • Alicante Bouschet
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins doux d'Adelaide Plains

Voir le top 100 des meilleurs vins doux d'Adelaide Plains

Vous voulez acheter un vin doux d'Adelaide Plains pas cher ou vendre un vin doux d'Adelaide Plains au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Adelaide Plains

Les vins doux de la région d'Adelaide Plains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), filets d'agneau en croûte et épices douces ou le cassoulet de mamie mélanie.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Adelaide Plains

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Bouquet

Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.

Actualités du vignoble d'Adelaide Plains

Clos Rougeard : Cyril Chirouze nommé directeur d’exploitation

Cyril Chirouze au Clos Rougeard : le savoir-faire et l’expérience pour interpréter les cultissimes vins légués par les frères Foucault C’est l’un des postes les plus courus du vignoble français. Cyril Chirouze, 39 ans, valeureux directeur du château des Jacques en Beaujolais depuis 2015 (Maison Louis Jadot), a été choisi par la famille Bouygues pour prendre le poste de directeur d’exploitation et régisse ...

Vins du Roussillon et de Limoux : la sélection du « Monde »

Blancs Jonquères d’Oriola Vignobles, La Canaille, IGP Côtes ­catalanes, 2021 La famille Jonquères d’Oriola peut se vanter de quelques titres olympiques en hippisme et en escrime. La nouvelle génération, dorénavant menée par William, mériterait de glaner quelques médailles pour ses vins produits en appellations côtes-du-roussillon (Cavalcade, Les Candelles, Icône…), collioure (Altitude 231 mètres), voire pour ce sympathique assemblage de chardonnay et de viognier des Côtes catalanes, au nez flora ...

Spiritueux : comment le cognac Camus a repris son envol

Ce fut une violente secousse. En 2020, le cognac Camus a frôlé le crash. Malmené par la fermeture des boutiques des aéroports pendant la crise sanitaire, le négociant perdait la moitié de son activité et une cinquantaine de millions d’euros de chiffre d’affaires. Il dut changer de plan de vol et licencier 13 personnes. Aujourd’hui, le plan social n’est plus qu’un mauvais souvenir. Camus retrouve la profitabilité. A lire sur SudOuest.fr ...