À la recherche d'un bon vin de Niagara Lakeshore d'Ontario parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Niagara Lakeshore. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Niagara Lakeshore avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Niagara Lakeshore pas cher ou vendre un vin rouge de Niagara Lakeshore au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Niagara Lakeshore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, pot au feu oriental au couscous ou sandwich banh mi.
Au nez le vin rouge de la région de Niagara Lakeshore révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de Niagara Lakeshore est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Lakeshore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Niagara Lakeshore.
La région viticole du Niagara Lakeshore se situe dans la région du Niagara-on-the-Lake en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Nomad at Hinterbrook et le Domaine Icellars y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara Lakeshore sont les Riesling, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Niagara Lakeshore révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois.
En bouche du Niagara Lakeshore est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Niagara Lakeshore, produisant 63 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Niagara Lakeshore s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.
Vous voulez acheter un vin blanc de Niagara Lakeshore pas cher ou vendre un vin blanc de Niagara Lakeshore au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Niagara Lakeshore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, la garbure ou tourte vigneronne alsacienne.
Au nez le vin blanc de la région de Niagara Lakeshore révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral. En bouche le vin blanc de la région de Niagara Lakeshore est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Lakeshore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Niagara Lakeshore.
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Vous voulez acheter un vin rose de Niagara Lakeshore pas cher ou vendre un vin rose de Niagara Lakeshore au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Niagara Lakeshore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, soupe au chou vert ou daube de sanglier à la provençale.
Au nez le vin rosé de la région de Niagara Lakeshore révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Lakeshore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Niagara Lakeshore.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Vous voulez acheter un vin doux de Niagara Lakeshore pas cher ou vendre un vin doux de Niagara Lakeshore au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Niagara Lakeshore s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, tranche d'espadon grillé aux herbes ou tarte multi-fruits.
Au nez le vin doux de la région de Niagara Lakeshore révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Lakeshore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Niagara Lakeshore.
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
La Saint-Valentin arrive à grands pas. Cette journée peut être une bonne occasion de mettre un peu de douceur… ou de piquant dans nos vies. Je vous propose, pour le plaisir de vos papilles, quelques suggestions gourmandes d’accords entre un bon vin et un bon chocolat. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on peut répéter l’expérience à bien d’autres moments de l’année. Le chocolat est un de mes aliments favoris. J’en consomme réguli&eg ...
Bientôt des bulles ? Sommaire Bientôt des bulles ? Ouvert cet été, le chai du Vignoble de Rhuys a de quoi faire pâlir d’envie plus d’un vigneron. Œuvre d’architecte, le bâtiment en demi-cercle enserre un vieux moulin rénové et offre des espaces techniques modernes et fonctionnels. L’investissement de la commune est à la hauteur : 2,5 millions d’euros hors taxe pour les études, l’acqui ...
« J’ai été admise aux urgences vitales ». Amandine Noriega, viticultrice en Gironde, n’en peut plus. Le 16 septembre, elle a posté sur son Instagram une photo d’elle à l’hôpital. Elle est surendettée et épuisée par ses 80 heures de travail par semaine. A lire sur SudOuest.fr ...
