Les meilleurs vins de Dunnigan Hills

Découvrez les meilleurs vins de la région de Dunnigan Hills de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Dunnigan Hills à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Dunnigan Hills et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Dunnigan Hills

À la recherche d'un bon vin de Dunnigan Hills de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Dunnigan Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Dunnigan Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Dunnigan Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Dunnigan Hills

Vous voulez acheter un vin rouge de Dunnigan Hills pas cher ou vendre un vin rouge de Dunnigan Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Dunnigan Hills

Les vins rouges de la région de Dunnigan Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, le cassoulet de mamie mélanie ou saltimbocca de veau.

Analyse organoleptique du vin rouge de Dunnigan Hills

Au nez le vin rouge de la région de Dunnigan Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge de la région de Dunnigan Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Dunnigan Hills

  • 2006avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Dunnigan Hills

  • Petite Sirah
  • Petit Verdot
  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Dunnigan Hills

Une route des vins de prévue dans la région de Dunnigan Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Dunnigan Hills.

À la découverte de la région viticole de Dunnigan Hills

La région viticole du Dunnigan Hills se situe dans la région d'Yolo County en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Marsh Hawk's Plunge et le Domaine The Arsonist y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dunnigan Hills sont les Chardonnay, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dunnigan Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Dunnigan Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Dunnigan Hills, produisant 42 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dunnigan Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs de Dunnigan Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Dunnigan Hills

Vous voulez acheter un vin blanc de Dunnigan Hills pas cher ou vendre un vin blanc de Dunnigan Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Dunnigan Hills

Les vins blancs de la région de Dunnigan Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique du vin blanc de Dunnigan Hills

Au nez le vin blanc de la région de Dunnigan Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Dunnigan Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Dunnigan Hills

  • 2019avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Dunnigan Hills

  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Sémillon
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Dunnigan Hills

Une route des vins de prévue dans la région de Dunnigan Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Dunnigan Hills.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Les grands vins effervescents de Dunnigan Hills

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Dunnigan Hills pas cher ou vendre un vin effervescent de Dunnigan Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Dunnigan Hills

Les vins effervescents de la région de Dunnigan Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, crème d'asperges en verrines ou brochettes de poissons blancs marinés.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Dunnigan Hills

Au nez le vin effervescent de la région de Dunnigan Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Dunnigan Hills

  • Petite Sirah

Le mot du vin: Rive droite

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.

Les grands vins rosés de Dunnigan Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Dunnigan Hills

Vous voulez acheter un vin rose de Dunnigan Hills pas cher ou vendre un vin rose de Dunnigan Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Dunnigan Hills

Les vins rosés de la région de Dunnigan Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou carbonades flamandes traditionnelles.

Analyse organoleptique du vin rose de Dunnigan Hills

Au nez le vin rosé de la région de Dunnigan Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Dunnigan Hills

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Dunnigan Hills

  • Tempranillo
  • Tannat
  • Verdejo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Dunnigan Hills

Une route des vins de prévue dans la région de Dunnigan Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Dunnigan Hills.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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