Les meilleurs vins de Shawnee Hills

Découvrez les meilleurs vins de la région de Shawnee Hills d'Illinois ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Shawnee Hills à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Shawnee Hills et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Shawnee Hills

À la recherche d'un bon vin de Shawnee Hills d'Illinois parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Shawnee Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Shawnee Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Shawnee Hills

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Shawnee Hills

Vous voulez acheter un vin rouge de Shawnee Hills pas cher ou vendre un vin rouge de Shawnee Hills au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Shawnee Hills

Les vins rouges de la région de Shawnee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, rôti de porc aux pruneaux ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique du vin rouge de Shawnee Hills

Au nez le vin rouge de la région de Shawnee Hills révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Shawnee Hills

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Shawnee Hills

  • Cabernet Franc
  • Norton
  • Chambourcin

À la découverte de la région viticole de Shawnee Hills

La région viticole du Shawnee Hills se situe dans la région en Illinois aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Blue Sky et le Domaine Blue Sky y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Shawnee Hills sont les Cabernet franc et Chambourcin, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shawnee Hills révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Shawnee Hills, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Shawnee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés de Shawnee Hills

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Accords mets et vins avec un vin rose de Shawnee Hills

Les vins rosés de la région de Shawnee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux de Shawnee Hills

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Accords mets et vins avec un vin doux de Shawnee Hills

Les vins doux de la région de Shawnee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Shawnee Hills

  • Niagara

Le mot du vin: Tannique

Se dit d'un vin astringent riche en tanins.

Actualités du vignoble de Shawnee Hills

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