À la recherche d'un bon vin de The Hamptons, Long Island de New York parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de The Hamptons, Long Island. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de The Hamptons, Long Island avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de The Hamptons, Long Island pas cher ou vendre un vin rouge de The Hamptons, Long Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de The Hamptons, Long Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Au nez le vin rouge de la région de The Hamptons, Long Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole du The Hamptons, Long Island se situe dans la région du Long Island en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wölffer Estate et le Domaine Wölffer Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du The Hamptons, Long Island sont les Chardonnay, Merlot et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du The Hamptons, Long Island révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du The Hamptons, Long Island, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du The Hamptons, Long Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
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Les vins blancs de la région de The Hamptons, Long Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, brandade de morue nimoise ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin blanc de la région de The Hamptons, Long Island révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
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Les vins effervescents de la région de The Hamptons, Long Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, gigot d'agneau bravade au four ou gratin de pâtes moelleux, et pas cher.
Au nez le vin effervescent de la région de The Hamptons, Long Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
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Les vins doux de la région de The Hamptons, Long Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cordon bleu, bagel toasté au saumon fumé ou poulet indien (korma simplifié).
Au nez le vin doux de la région de The Hamptons, Long Island révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé.
Se dit d'un vin fin et onctueux.
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Qui se souvient que donner du vin aux enfants à l’école n’a été interdit, pour les moins de 14 ans, qu’en 1956 ? Que les apéritifs dits « roboratifs », leur recette faisant intervenir des ingrédients aux vertus tonifiantes tels que le quinquina, avaient leur place dans les officines ? Une exposition « Quand les vins et les élixirs étaient des médicaments », ...
