Les meilleurs vins de Chablis Grand Cru

Découvrez les meilleurs vins de la région de Chablis Grand Cru en Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Chablis Grand Cru à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Chablis Grand Cru et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Chablis Grand Cru

À la recherche d'un bon vin de Chablis Grand Cru en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Chablis Grand Cru. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Chablis Grand Cru avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Chablis Grand Cru

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Chablis Grand Cru

Vous voulez acheter un vin rouge de Chablis Grand Cru pas cher ou vendre un vin rouge de Chablis Grand Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Chablis Grand Cru

Les vins rouges de la région de Chablis Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, rôti de veau au four ou daube de sanglier à la provençale.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Chablis Grand Cru

  • Pinot Noir
  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Chablis Grand Cru

Une route des vins de prévue dans la région de Chablis Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Chablis Grand Cru.

À la découverte de la région viticole de Chablis Grand Cru

La région viticole du Chablis Grand Cru se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christian Moreau Pere & Fils et le Domaine La Chablisienne y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis Grand Cru sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de boisé, tropical ou amandes et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, silex ou foin.

En bouche du Chablis Grand Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Chablis Grand Cru, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs de Chablis Grand Cru

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Chablis Grand Cru

Vous voulez acheter un vin blanc de Chablis Grand Cru pas cher ou vendre un vin blanc de Chablis Grand Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Chablis Grand Cru

Les vins blancs de la région de Chablis Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, marmite de poisson ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).

Analyse organoleptique du vin blanc de Chablis Grand Cru

Au nez le vin blanc de la région de Chablis Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits sechés ou toasté et parfois aussi des arômes d'amandes, fruits à noyau ou silex. En bouche le vin blanc de la région de Chablis Grand Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Chablis Grand Cru

  • 1996avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.31/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Chablis Grand Cru

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Chablis Grand Cru

Une route des vins de prévue dans la région de Chablis Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Chablis Grand Cru.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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