Les meilleurs vins de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Découvrez les meilleurs vins de la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' dans la Vallée de la Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

À la recherche d'un bon vin de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Vous voulez acheter un vin rouge de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' pas cher ou vendre un vin rouge de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Les vins rouges de la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, dinde farcie aux marrons ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique du vin rouge de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Au nez le vin rouge de la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

La région viticole du Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' se situe dans la région du Côteaux du Layon dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Château Pierre-Bise et le Domaine de la Motte y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' sont les Chenin blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, fromage ou canneberge.

En bouche du Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire', produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Vous voulez acheter un vin blanc de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' pas cher ou vendre un vin blanc de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Les vins blancs de la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poisson cru à la tahitienne, quiche aux courgettes ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

  • Chenin Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'.

    Découvrez le cépage: Chenin blanc

    Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

    Les grands vins doux de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

    Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

    Vous voulez acheter un vin doux de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' pas cher ou vendre un vin doux de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin doux de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

    Les vins doux de la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'omelette au thon, quiche estivale au thon ou ravioli aux 2 fromages.

    Analyse organoleptique du vin doux de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

    Au nez le vin doux de la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poire ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux de la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

    Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

    • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
    • 2010avec une note moyenne de 4.23/5
    • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
    • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
    • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
    • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

    • Chenin Blanc

    Le mot du vin: Métis (cépage)

    Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

    Actualités du vignoble de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

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