À la recherche d'un bon vin d'Urfe de Pays d'Oc parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Urfe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Urfe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Urfe pas cher ou vendre un vin rouge d'Urfe au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou empanadas de carne (argentine).
Au nez le vin rouge de la région d'Urfe révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges.
La région viticole d'Urfe se situe dans la région du Val de Loire en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Pothiers et le Domaine des Pothiers y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Urfe sont les Chardonnay, Gamay noir et Aligoté, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Urfe révèle souvent des types d'arômes de beurre, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrume.
En bouche d'Urfe est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région d'Urfe, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Urfe pas cher ou vendre un vin blanc d'Urfe au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, boulettes de poisson ou quiche au jambon et au comté.
Au nez le vin blanc de la région d'Urfe révèle souvent des types d'arômes de beurre, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrume. En bouche le vin blanc de la région d'Urfe est un vin avec une belle fraicheur.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Vous voulez acheter un vin rose d'Urfe pas cher ou vendre un vin rose d'Urfe au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de noddles aux légumes.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Vous voulez acheter un vin doux d'Urfe pas cher ou vendre un vin doux d'Urfe au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région d'Urfe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pain de viande rapide.
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
« Ils veulent de la bulle ! » Sommaire « Ils veulent de la bulle ! » Spritz bellecour Leader de l’AOC Clairette de Die (75 % des volumes, plus de 200 vignerons), Jaillance, groupement coopératif drômois né en 1950, confirme sa stratégie d’innovations. Le repositionnement de la gamme de ses vins s’accélère, parfois de façon spectaculaire. Depuis deux ans à la direction de la cave, Guill ...
Dijon : la course en tête Sommaire Dijon : la course en tête Magnum Institute Ferrandi devant l’EM Lyon Le nombre d’étudiants à faire leur rentrée universitaire devrait atteindre le record de trois millions cette année. Au sein de cette cohorte inédite, des milliers de diplômés d’écoles de commerce ou d’ingénieurs, de niveau bac + 3, + 4 et + 5 ont choisi de s’orienter vers les mét ...
Dans le jurançon, en matière de vin, l’appellation « pétillant » fait débat et on préfère parfois les termes « effervescent » et « moelleux ». Dans le monde viticole, les dénominations ont un sens… souvent juridique. Cela n’empêche pas qu’en Béarn, la bulle fait son petit bout de chemin. Chaque année, près de 25 000 bouteilles de vin produites par les vignerons du jurançon sont proposées à la vente. Sur le marché, les prix oscillent entre 12 et 15 euros, selon les crus. Un champagne local qui ne ...
