Les meilleurs vins de Fokida

Découvrez les meilleurs vins de la région de Fokida de Continental Greece ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Fokida à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Fokida et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Fokida

À la recherche d'un bon vin de Fokida de Continental Greece parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Fokida. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Fokida avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Fokida

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Fokida

Vous voulez acheter un vin rouge de Fokida pas cher ou vendre un vin rouge de Fokida au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Fokida

Les vins rouges de la région de Fokida s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), risotto de pennes au chorizo et merguez ou blé du soleil.

Analyse organoleptique du vin rouge de Fokida

Au nez le vin rouge de la région de Fokida révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, framboise ou cola.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Fokida

  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Fokida

  • Mavroudi Arachovis
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Fokida

La région viticole du Fokida se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Fokida, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fokida s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Les grands vins blancs de Fokida

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Accords mets et vins avec un vin blanc de Fokida

Les vins blancs de la région de Fokida s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique du vin blanc de Fokida

Au nez le vin blanc de la région de Fokida révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & terre, floral ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région de Fokida est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Fokida

  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Fokida

  • Sauvignon Blanc
  • Malagouzia

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés de Fokida

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Accords mets et vins avec un vin rose de Fokida

Les vins rosés de la région de Fokida s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin rose de Fokida

Au nez le vin rosé de la région de Fokida révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Fokida

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Fokida

  • Mavroudi Arachovis

Découvrez le cépage: Malagouzia

Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.

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