À la recherche d'un bon vin de Kissamos de Crete parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Kissamos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Kissamos avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin blanc de Kissamos pas cher ou vendre un vin blanc de Kissamos au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Kissamos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, fondue savoyarde à la tomate ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Une route des vins de prévue dans la région de Kissamos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Kissamos.
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
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Les vins rosés de la région de Kissamos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou moules au curry.
Au nez le vin rosé de la région de Kissamos révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Kissamos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Kissamos.
Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.
« Des températures bourguignonnes » Sommaire "Des températures bourguignonnes" Il y a trois ans, le Texas a rejoint l’OIV et ses 50 Etats membres comme observateur, à l’initiative de son département à l’Agriculture. Dans cet Etat plus grand que la France et puissance agricole, le vin, réinstallé dans les années 1980, connaît un boom depuis 10 ans, soutenu par l’afflux de nouveaux habitants, explique l ...
Il y a une dizaine d’années, ce serait sans doute passé pour une provocation, peut-être même un affront. À Bordeaux, capitale du vin, l’ouverture du tout premier caviste sans alcool vient aujourd’hui réparer un manque que d’autres métropoles comme Nantes, Lille ou bien sûr Paris ont comblé depuis des mois voire des années. Belles grappes, son petit nom qui invite aux gourmandises brevetées sans la m ...
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Je suis très heureuse de vous retrouver pour débuter cette sixième saison à vos côtés ! Au programme de ce 107ème épisode, partons direction Verzy, à la rencontre de Yaël et Jonathan Sacy, du Champagne Sacy Sœur et Frère : 01:08 ‘ : Le parcours de Yaël 02:04 ‘ : Le parcours de Jonathan 03:07 ‘ : Trouver sa place en arrivant au domaine 04:27 ‘ : Faire ses preuves et multiplier les expérimentations 06:31 ‘ : Faire face à l’ince ...
