À la recherche d'un bon vin de Crete parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Crete. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Crete avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Crete pas cher ou vendre un vin rouge de Crete au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, filet d'agneau au monbazillac ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Au nez le vin rouge de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou café et parfois aussi des arômes de cacao, figue ou fruit foncé.
Une route des vins de prévue dans la région de Crete ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Crete.
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Crete, produisant 378 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Crete pas cher ou vendre un vin blanc de Crete au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pave de saumon en papillotte, homard au barbecue ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin blanc de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sauge ou pomme verte et parfois aussi des arômes de herbe, melon ou herbes vertes.
Une route des vins de prévue dans la région de Crete ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Crete.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Crete pas cher ou vendre un vin effervescent de Crete au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filets de julienne au lait de coco ou cookies maison.
Au nez le vin effervescent de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
Vous voulez acheter un vin rose de Crete pas cher ou vendre un vin rose de Crete au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, agneau au lait de coco ou riz à la pakistanaise (biryani).
Au nez le vin rosé de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), grenade ou pamplemousse.
Une route des vins de prévue dans la région de Crete ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Crete.
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Vous voulez acheter un vin doux de Crete pas cher ou vendre un vin doux de Crete au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, gigot en braillouse ou macaronade sétoise.
Au nez le vin doux de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de Crete ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Crete.
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
Pourquoi une machine à vendanger quand on peut aller couper le raisin soi-même au lever du soleil, suivi d’un bon déjeuner ? Pourquoi enlever du travail de l’Homme et sacrifier la boisson sacrée pour un robot ? Parce qu’aujourd’hui au moins, la machine vendange bien et que le coût de la main d’œuvre ne fait qu’augmenter. Pendant ce temps-là, l’inflation fait souffrir les caddies, rendant difficile l’équilibre financier du vigneron. Quelques faits sur ces machines qui ...
Cépage phare et originaire de la Vallée du Rhône, la Marsanne a depuis largement étendu son spectre pour aller produire des vins fins et élégants à travers la planète. Partez à la découverte de ce trésor caché capable de briller seul ou aux côtés d’autres variétés. Une reconnaissance tardive pour la Marsanne Son berceau de naissance se situe autour de Montélimar et Tain-l’Hermitage, dans le nord du Rhône. Elle aurait été cultivée pour la première fois dans la commune de Marsanne qui lui a donné ...
Vous connaissez ce dicton qui dit que seul, on va plus vite, mais ensemble, on va plus loin. En appellation Brouilly et Côte de Brouilly, ils disent aussi qu’ensemble, on va plus haut.A commencer par aller au sommet du Mont Brouilly, orné de la chapelle bien-nommée Notre-Dame Aux Raisins qui veille sur les vignes du haut de ses 484 mètres d’altitude, pour prendre la mesure de l’ampleur, de la diversité géologique et de la beauté du site (bénéficiant du label Geoparc de l’Unesco).Et surtout pour ...
