À la recherche d'un bon vin de Zala de Balaton parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Zala. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Zala avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Zala pas cher ou vendre un vin rouge de Zala au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Zala s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagine de veau marocain d'hanane, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou canard au sang (tour d'argent).
Au nez le vin rouge de la région de Zala révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre. En bouche le vin rouge de la région de Zala est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Zala ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Zala.
La région viticole du Zala se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bussay et le Domaine Bussay y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Zala sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zala révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois.
En bouche du Zala est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Zala, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Zala s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.
Vous voulez acheter un vin blanc de Zala pas cher ou vendre un vin blanc de Zala au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Zala s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, noix de saint jacques sauce au chorizo ou penne au poulet, champignons et comté.
Au nez le vin blanc de la région de Zala révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).
Une route des vins de prévue dans la région de Zala ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Zala.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin rose de Zala pas cher ou vendre un vin rose de Zala au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Zala s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de navarin d'agneau, souris d'agneau caramélisées ou daube de sanglier.
Une route des vins de prévue dans la région de Zala ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Zala.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Le saké est un alcool que l’on ne peut dissocier du Japon, tant il fait partie de la culture millénaire de ce pays. Mais il trouve de plus en plus d’amateurs hors de ses frontières, en France notamment. Obtenu par fermentation, il contient essentiellement du riz, de l’eau, mais aussi des ferments et des levures. Son goût velouté, aux accents floraux très séduisants et non sucrés, peut être trompeur et faire oublier l’ivresse. Cet alcool de riz à la robe cristalline offre des possibilités inépuis ...
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...
Le géant britannique des spiritueux Diageo et la firme d’État cubaine Cuba Ron ont annoncé lundi 12 août la création d’une coentreprise pour exporter du rhum. La firme d’État cubaine Cuba Ron et une filiale du géant britannique des spiritueux Diageo ont annoncé lundi la création d’une coentreprise pour exporter du rhum, malgré les efforts des États-Unis pour dissuader les investissements dans l&rs ...
