Les meilleurs vins de Pécs

Découvrez les meilleurs vins de la région de Pécs de Dél-Pannónia ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Pécs à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Pécs et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Pécs

À la recherche d'un bon vin de Pécs de Dél-Pannónia parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pécs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pécs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Pécs

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Pécs

Vous voulez acheter un vin rouge de Pécs pas cher ou vendre un vin rouge de Pécs au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Pécs

Les vins rouges de la région de Pécs s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes sauce portugaise, potjevleesch ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.

Analyse organoleptique du vin rouge de Pécs

Au nez le vin rouge de la région de Pécs révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Pécs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Pécs

  • 2011avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Pécs

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Kékfrankos
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Pécs

Une route des vins de prévue dans la région de Pécs ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Pécs.

À la découverte de la région viticole de Pécs

La région viticole du Pécs se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matias et le Domaine Ebner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pécs sont les Merlot, Cabernet franc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pécs révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits rouges ou fermenté (levuré).

En bouche du Pécs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Pécs, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pécs s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs de Pécs

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Pécs

Vous voulez acheter un vin blanc de Pécs pas cher ou vendre un vin blanc de Pécs au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Pécs

Les vins blancs de la région de Pécs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), blanquette de saumon ou maffé de poulet (afrique).

Analyse organoleptique du vin blanc de Pécs

Au nez le vin blanc de la région de Pécs révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Pécs

  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Pécs

  • Sauvignon Blanc
  • Zierfandler
  • Királyleányka
  • Cserszegi Füszeres
  • Grüner Veltliner
  • Olaszrizling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Pécs

Une route des vins de prévue dans la région de Pécs ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Pécs.

Découvrez le cépage: Blaufränkisch

Le cépage Blaufränkisch produit des raisins noirs, aromatiques et densément colorés, originaires de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Slovaquie, de la Hongrie et des États-Unis. Il est largement planté dans ces pays et des enquêtes suggèrent que c'est peut-être le plus ancien cépage de l'Europe centrale. Le Blaufränkisch est connu pour ses caractéristiques variées, dont une note fruitée douce et fraîche qui est grandement appréciée. Sa couleur rouge-violet variée, ses tanins moyens et son cycle de maturation court en font un favori pour produire des vins frais et aromatiques avec une belle structure. En Vin de Bourgogne Tête de Cuvee, c'est le principal ingrédient, ainsi que pour les vins rouges frais pour l'apéritif à base d'acide. Si vous êtes à la recherche d'un vin à la bouteille plus polyvalente, le Blaufränkisch peut également être un choix parfait. Sa richesse en tanins doux permet des millésimes délicieux et bien structurés qui seul meilleurent avec l'âge. Les arômes courants du genre comprennent les fruits rouges et noirs mûrs, les fleurs, les épices complexes, les fines herbes et le tabac. Il produit également des vins alsace et des vins mousseux.

Les grands vins rosés de Pécs

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Pécs

Vous voulez acheter un vin rose de Pécs pas cher ou vendre un vin rose de Pécs au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Pécs

Les vins rosés de la région de Pécs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton ou lapin au barbecue.

Analyse organoleptique du vin rose de Pécs

Au nez le vin rosé de la région de Pécs révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Pécs

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Pécs

  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Pécs

Une route des vins de prévue dans la région de Pécs ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Pécs.

Découvrez le cépage: Blauer Portugieser

Le cépage Blauer Portugieser fait partie des variétés de vin à fort potentiel anciennes qui ont été améliorées par l'œuvre des vignerons autrichiens depuis des siècles. Derrière ce nom remarquable se cache un cépage qui est cultivé dans les vignobles situés dans les régions de basse Autriche s'étendant du Bas-Danube à la frontière slovène, ainsi qu'en Styrie et dans les Carpates. Le cépage Blauer Portugieser provient d'un cépage intermédiaire, le "Mazzard Obergärig". Il s'agit d'une variété génétiquement résistante aux gelées et à la pourriture qui produit une maturité moyenne et des rendements exceptionnels, ainsi qu'une résistance remarquable aux maladies et à la mouche de la vigne. Autrefois, il était considéré comme une variété utile pour améliorer l'acidité des vins, mais avec le temps, les vignerons ont commencé à cultiver cette variété pour créer des vins uniques remplis de caractère et de complexes flavors. Les vins produits à partir du cépage Blauer Portugieser ont des arômes puissants d'amande, de fruit, de miel et de fleurs. Ces vins ont des tanins doux et un excellent équilibre entre la dureté et la douceur. Dans les vins plus âgés, on trouve souvent des accents de bois de santal et de fruits tropicaux. Étant donné que ce cépage produit des rendements particulièrement élevés, il est souvent utilisé pour produire des vins moins chers à boire jeune. Les vins produits à partir du Blauer Portugieser sont généralement classifiés comme des vins d'arrière-boutique et les plus prestigieux sont souvent blancs.

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