À la recherche d'un bon vin de Quistello en Lombardie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Quistello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Quistello avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Quistello pas cher ou vendre un vin effervescent de Quistello au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Quistello s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte au poulet, salade niçoise ou quich'zza.
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
Le franciacorta, contrairement au prosecco, invite à une comparaison pertinente avec le champagne car sa méthode de fabrication est semblable. Retour sur l'histoire de ce vin effervescent d’Italie du Nord aux bulles fraîches et nerveuses. Asti spumante, prosecco, lambrusco : vous connaissez déjà ces vins pétillants d’Italie. Le nom «franciacorta» ne vous dit peut-être rien, mais ce vin effervescent de la tradition lombarde pourrait bientôt ...
Guère plus gros qu’un cachet de paracétamol, il donne de sacrés maux de tête aux vignerons qui y sont confrontés. « Il est dans le top de la surveillance européenne », livre Leyli Borner, ingénieure de recherche à l‘Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae). De son petit nom « popillia japonica », le scarabée japonais fait déjà des ravages dans les vignobles italiens du Piémont et de Lombardie, régions dans lesquelles il a été signalé pour la pr ...
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...
