Les meilleurs vins de Recioto di Soave Classico

Découvrez les meilleurs vins de la région de Recioto di Soave Classico en Vénétie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Recioto di Soave Classico à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Recioto di Soave Classico et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Recioto di Soave Classico

À la recherche d'un bon vin de Recioto di Soave Classico en Vénétie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Recioto di Soave Classico. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Recioto di Soave Classico avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs de Recioto di Soave Classico

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Recioto di Soave Classico

Vous voulez acheter un vin blanc de Recioto di Soave Classico pas cher ou vendre un vin blanc de Recioto di Soave Classico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Recioto di Soave Classico

Les vins blancs de la région de Recioto di Soave Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine mousse de jambon et tomates confites.

Analyse organoleptique du vin blanc de Recioto di Soave Classico

Au nez le vin blanc de la région de Recioto di Soave Classico révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc de la région de Recioto di Soave Classico est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Recioto di Soave Classico

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Recioto di Soave Classico

  • Garganega

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Les grands vins doux de Recioto di Soave Classico

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Recioto di Soave Classico

Vous voulez acheter un vin doux de Recioto di Soave Classico pas cher ou vendre un vin doux de Recioto di Soave Classico au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Recioto di Soave Classico

Les vins doux de la région de Recioto di Soave Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, quiche au jambon et au comté ou ktipiti (grèce).

Analyse organoleptique du vin doux de Recioto di Soave Classico

Au nez le vin doux de la région de Recioto di Soave Classico révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Recioto di Soave Classico

  • 2007avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Recioto di Soave Classico

  • Garganega
  • Trebbiano

Le mot du vin: Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.

Actualités du vignoble de Recioto di Soave Classico

A La Guinelle, le vin tourne au vinaigre grand cru

Des bonbonnes de vinaigre à La Guinelle, à Cosprons (Pyrénées-Orientales), le 9 septembre. SANDRA MEHL POUR « M LE MAGAZINE DU MONDE » « La vie m’a fait un cadeau quand j’ai emménagé à La Guinelle. » Nathalie Lefort, dite Nathou, ne parle pas seulement du coup de foudre qu’elle a eu, à la fin des années 1990, pour cette petite maison accrochée à flanc de colline, encaissée entre terrasses de vignes et garrigue, au-dessus du hameau de Cosprons, dominant la baie des Paulilles, à équidistance de Po ...

Roc de l’Abbaye 2021, fraîcheur et minéralité

Une belle minéralité, un magnifique équilibre de finesse et de puissance. Le Roc de l’Abbaye 2021 est une cuvée parcellaire qui exprime le meilleur de son terroir silex. C’est un très beau vin blanc de Sancerre, à savourer avec de vrais amateurs.   Si le Domaine Roc de l’Abbaye produit de très jolis Sancerre et Pouilly-Fumé, sa cuvée Roc de l’Abbaye 2021 est un vin mythique qui représente la quinte ...

La filière Cognac redoute des coupures de gaz pour sa campagne de distillation

Dans le vignoble de la zone d’appellation Cognac, les vendanges ne sont pas encore terminées. Et déjà les viticulteurs s’inquiètent pour la campagne de distillation,  qui débute lundi 3 octobre. La pénurie de gaz naturel préoccupe les bouilleurs de profession, qui distillent, entre octobre et mars, 55 à 56% des volumes distillés dans la zone d’appellation cognac. La distillation ne se fait qu’au gaz, et d’éventuels délestages risquent de faire prendre beaucoup de re ...