À la recherche d'un bon vin de Graciosa d'Açores parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Graciosa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Graciosa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Graciosa pas cher ou vendre un vin rouge de Graciosa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Graciosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou saltimbocca alla romana.
En bouche le vin rouge de la région de Graciosa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Graciosa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Graciosa.
La région viticole du Graciosa se situe dans la région en Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pedras Brancas et le Domaine Pedras Brancas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Graciosa sont les Verdelho et Bobal, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Graciosa révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Graciosa, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Graciosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
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Les vins blancs de la région de Graciosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, lapin sauce chasseur ou calamars au chorizo.
Au nez le vin blanc de la région de Graciosa révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Graciosa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Graciosa.
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Le Château Le Puy, vignoble en biodynamie de la famille Amoreau sur la rive droite de Bordeaux, dévoile un coffret en édition limitée de sa cuvée « Retour des îles », lancée en 2012 : une version voyageuse de leur grande cuvée Barthélémy, dont l’élevage s’est terminé dans un voilier traversant l’Atlantique. Ces dernières années, on a vu fleurir un peu partout des vins ayant bénéficié d’élevages en situations extrêmes : sous l’eau, sous terre, et même dans l’es ...
(function () { document.querySelector(‘.restricted-podcast__icon’).addEventListener(‘dblclick’, function () { document.querySelector(‘.restricted-podcast’).classList.toggle(‘restricted-podcast–light’); }, false); })(); Alva Skog pour M Le magazine du Monde La rencontre fut éruptive. Normal pour un vigneron qui a sous son nez, chaque jour, un volcan, fût-il endormi comme le puy de Dôme : un jour, quelque chose finit par sortir. C’est bien ...
Situé dans l’océan Atlantique, le vignoble de l’île de Pico dans les Açores est classé Patrimoine mondial viticole depuis 2004. Ses vins sont uniques en leur genre. Situées à environ 1 450 km de Lisbonne dans l’Atlantique nord, les neuf îles de cet archipel portugais sont toutes d’origine volcanique et connaissent une forte activité sismique. Les vignes y sont pourtant cultivées depuis le début du XVIe siècle, le plus souvent dans des currais, des petits enclos protégés par des murets de pierres ...
