Les meilleurs vins de Terek Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région de Terek Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Terek Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Terek Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Terek Valley

À la recherche d'un bon vin de Terek Valley parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Terek Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Terek Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Terek Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Terek Valley

Vous voulez acheter un vin rouge de Terek Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Terek Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Terek Valley

Les vins rouges de la région de Terek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, salade semoule-merguez ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Analyse organoleptique du vin rouge de Terek Valley

Au nez le vin rouge de la région de Terek Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Terek Valley

  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Terek Valley

  • Cabernet Sauvignon
  • Saperavi
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Krasnostop Zolotovsky
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Terek Valley

La région viticole du Terek Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) et le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Terek Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Saperavi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terek Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Terek Valley, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Terek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Terek Valley

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Vous voulez acheter un vin blanc de Terek Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Terek Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Terek Valley

Les vins blancs de la région de Terek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', tartiflette au saumon fumé ou maffé de poulet (afrique).

Analyse organoleptique du vin blanc de Terek Valley

Au nez le vin blanc de la région de Terek Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Terek Valley

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Terek Valley

  • Rkatsiteli
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Crystal

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Terek Valley

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Terek Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Terek Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Terek Valley

Les vins effervescents de la région de Terek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, brochettes tomate coeur de pigeon cheddar ou paëlla valenciana mixte.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Terek Valley

Au nez le vin effervescent de la région de Terek Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Terek Valley

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Terek Valley

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Riesling

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

Les grands vins rosés de Terek Valley

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Vous voulez acheter un vin rose de Terek Valley pas cher ou vendre un vin rose de Terek Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Terek Valley

Les vins rosés de la région de Terek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, rôti de porc aux pruneaux ou la garbure.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Terek Valley

  • Cabernet Franc
  • Rkatsiteli

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux de Terek Valley

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Vous voulez acheter un vin doux de Terek Valley pas cher ou vendre un vin doux de Terek Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Terek Valley

Les vins doux de la région de Terek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, raie au vinaigre et aux câpres ou pastilla aux fruits de mer.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Terek Valley

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Terek Valley

  • Riesling

Le mot du vin: Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.

Actualités du vignoble de Terek Valley

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