À la recherche d'un bon vin de Koper de Primorje parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Koper. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Koper avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Koper pas cher ou vendre un vin rouge de Koper au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Koper s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rouge de la région de Koper révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Une route des vins de prévue dans la région de Koper ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Koper.
La région viticole du Koper se situe dans la région d'Istra en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santomas et le Domaine Santomas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Au nez du Koper révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement). Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Koper, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Koper s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Koper pas cher ou vendre un vin blanc de Koper au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Koper s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin blanc de la région de Koper révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou épices.
Une route des vins de prévue dans la région de Koper ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Koper.
Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.
Fin octobre 1999, après avoir découvert le milieu du vin pendant dix ans aux caves du Vin du Tsar, Fernande Delorme décidait de voler de ses propres ailes et d’élargir son horizon à d’autres cépages que le malbec traditionnel du terroir de Thézac-Perricard. Elle ouvrait alors le Cellier de la Lémance à son domicile, à Sauveterre-la-Lémance, et devenait par ailleurs négociante en vins pour restaurateur ...
La belle histoire est connue et répétée. C’est en découvrant la Fête du vin en 2008, à l’invitation du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), que les précédents organisateurs du Wine & Dine ont décidé de lancer leur propre manifestation à Hong Kong, laquelle célèbre jusqu’au dimanche 27 octobre sa 12e édition, attirant toujours des dizaines de milliers de vis ...
Pourquoi dans le contexte de la vigne en crise, la renaissance en bio de quatre hectares, agrémentée d’hébergement légers de tourisme peut-elle être bloquée jusqu’à en arriver à une procédure judiciaire ? C’est la question qui agite Quinsac et la Communauté de communes des Portes de l’Entre-deux-Mers aujourd’hui au sujet du Château Lestange. Sur le même sujet Vin de Bordeaux : ...
