À la recherche d'un bon vin de Corbassiere de Valais parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Corbassiere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Corbassiere avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Corbassiere pas cher ou vendre un vin rouge de Corbassiere au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Corbassiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, daube de biche ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Au nez le vin rouge de la région de Corbassiere révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Corbassiere est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Corbassiere se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Cornulus y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corbassiere sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corbassiere révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
En bouche du Corbassiere est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Corbassiere, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corbassiere s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Cépage phare et originaire de la Vallée du Rhône, la Marsanne a depuis largement étendu son spectre pour aller produire des vins fins et élégants à travers la planète. Partez à la découverte de ce trésor caché capable de briller seul ou aux côtés d’autres variétés. Une reconnaissance tardive pour la Marsanne Son berceau de naissance se situe autour de Montélimar et Tain-l’Hermitage, dans le nord du Rhône. Elle aurait été cultivée pour la première fois dans la commune de Marsanne qui lui a donné ...
Monter plus haut pour chercher la fraîcheur. Les sites viticoles d’altitude se multiplient. Ce qui était inimaginable devient possible. À chaque fois qu’un vigneron gravit 100 mètres, la température moyenne baisse de 0,65° C. L’air est sain, la lumière pure. Un climat propice dans un monde qui se réchauffe. Cette viticulture de montagne a quelque chose de fascinant. Les vignerons se confrontent à l’extrême p ...
Après notre focus sur l’élevage des vins en mer, voici notre focus sur les vins élevés en montagne. Alpes, Pyrénées, Aubrac, vins vieillis dans un refuge ou vin de glace cryoextrait, quel est l’impact du froid et de l’altitude sur l’évolution du vin ? Avec quelques expérimentations et dégustations à la clef. Des cuves en altitude : le vin de glace Perceval au refuge des Cosmiques – Crédit photo : Domaine Perceval Vin et montagne. On voit venir les adeptes de Roussette ...
