Domaine Abadia RetuertaArnoldo Sardon de Duero
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Arnoldo Sardon de Duero du Domaine Abadia Retuerta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arnoldo Sardon de Duero de Domaine Abadia Retuerta de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Arnoldo Sardon de Duero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arnoldo Sardon de Duero
Les accords mets et vins originaux avec le Arnoldo Sardon de Duero
Le Arnoldo Sardon de Duero du Domaine Abadia Retuerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Arnoldo Sardon de Duero du Domaine Abadia Retuerta
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arnoldo Sardon de Duero du Domaine Abadia Retuerta sont 2008
Informations sur le Domaine Abadia Retuerta
Le Domaine Abadia Retuerta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Sardón de Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardón de Duero
La région viticole du Sardón de Duero se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Abadia Retuerta et le Domaine Abadia Retuerta y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sardón de Duero sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sardón de Duero révèle souvent des types d'arômes de chêne, épices ou prune et parfois aussi des arômes de fruits rouges, terre ou cerise.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Actualités liées à ce vin
Vin du Roussillon : Domaine Jorel, Maury 2017
Coup de cœur pour ce vin rouge doux du Roussillon, digeste et très proche du fruit : la cuvée Maury 2017 du domaine Jorel. DOMAINE JORELMaury 2017Vin rougeVin du Roussillon Le maury 2017 est remarquable par l’intégration des sucres et de l’alcool ; très proche du fruit, digeste, il plaide pour la mesure dans le mutage à l’alcool. Le mot du domaine « Peu sucré pour un vin doux (100 g / l de sucres résiduels), cela donne ...
Vin de Bordeaux : Château La Garde, Pessac-Léognan 2016
Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux possédant une jolie trame : la cuvée 2016 du château La Garde en AOC Pessac-Léognan. CHÂTEAU LA GARDEPessac-Leognan 2016Vin rougeVin de Bordeaux Le Pessac-Leognan 2016 est précis et ciselé. Il possède une trame qui l’étire davantage. C’est le plus racé de l’histoire récente du domaine. Le mot du domaine « Une robe très profonde, presque noire, ...
Vins nature : la sélection du « Monde »
Label Vin Méthode Nature PETILLANT NATUREL Víno Od Francúza, « Bublinky », Petillant Naturel de Slovaquie, 2020 Un temps sommelier (à Chateauneuf-du-Pape notamment) puis vigneron (avec plusieurs expériences dans la Loire), David Papillon a choisi de s’installer en Slovaquie centrale avec sa compagne Darina Géciová pour créer en 2018 le domaine, littéralement « le vin du Français ». Nous avons adoré cette cuvée de pétillant naturel, à base pinot gris. Derrière la bulle lé ...
Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
